おうち会スイーツ
高校時の友人3人が我が家にやってきました。
アメリカから帰国中のサオリがいるので、なにか和食を出そうと思います。
そうだ、ほうとうにしよう。
まだ外は寒いし、なんだか太麺が食べたくなったのです。
 

かぼちゃ・にんじん・大根・じゃがいも、里芋、白菜・ネギ・しいたけ、豚肉、あげ豆腐、厚揚げ・・・。
いろいろな具材を煮込みます。

できあがるまで、サオリが持ってきた崎陽軒のシウマイをつまんでもらいます。
横浜では、ホームパーティの時にシウマイを持ってくるんですよ。
みんなの家には、陶器のひょうちゃんの醤油さしがたくさんあるんです。
うそです。お持たせシウマイは初めてでした。

大鍋に具材を煮込んで麺と絡めながら、みんなのおしゃべりに混ざります。
ところが、いつしか話の方に夢中になってしまい、気が付いたら汁がほとんどなくなっていました。
こ、これでよかったかしら・・・?
ほうとうって、数えるほどしか食べたことがないんですが、なんとなくコレジャナイ気分。
でもみんなを待たせているので、今さら作り直しもできません。
もはやほうとうではないような気がする何かを器に分けて、おそるおそるみんなに出しました。
あやしみすぎて、写真には残していません。

「うわあ」とみんな喜んでくれます。
「私、ほうとうって初めて食べるわ」とサオリ。
(なんか違う気がするけど、私もみんなもよくわからないなら、いいかな?)
そんな逃げの気持ちになりかけていたら、ユミコちゃんが
「私、子供の頃に山梨に住んでいたから、懐かしいな」と言いました。
なぬー?まさかの伏兵あらわれたり!
(本場ものを知っているなら、コレジャナイって言われそう)とおどおどします。

でも、ユミコちゃんもみんなも、首をかしげる私に「ほうとうって、こういうのだよ」と言ってくれました。
優しい人たちなんですよね〜。多感なティーンズの頃から、彼女たちの懐の深さにどれだけ救われてきたかわかりません。
みんな、ナンチャッテほうとうを、残さず全部食べてくれました。
リカ感激〜!心が折れずに済みました。
 

 
添えたのは、海藻コンシェルジュの五種の海藻和風スープ。
「海藻コンシェルジュ!そんな人がいるんだねえ」
青森にいるそうです。

それから食後のデザートタイム。
ハルカちゃんが持ってきてくれたケーキ箱を開けます。
「きゃー、きれい!」「春っぽいね」

 
いつも行列ができている白金台のRYOCOのケーキ。別の友人と、ここのケーキの情報交換をしているものの、なかなか食べるチャンスはありませんでした。
そんな話はしていないので、偶然に喜びます。
ハルカちゃんは「知ってるの?」と驚いていました。

手前のピンクリボンのものは、ジャポネというそう。
みんなで切り分けて、仲良く全部の味を楽しみました。
う〜ん、どれも美味しくて、しあわせ〜。
こんなおいしいケーキ屋さんの近くに住んでいるなんて、うらやましいわ。

紅茶はクスミティーのプリンス・ヴラディーミル。
プリンスオブウェールズという紅茶なら知っていますが、ヴラディーミル?
「誰なんだろうね」と言いながら、その時はそのまま、飲みました。

あとで調べてみたら、キエフ大公ウラジーミル1世のことでした。
立派なひげを生やしたおじさんのイメージですが、彼だってかつては王子だったんですね〜。

クスミティーはパリの紅茶だと思っていたら、もともとはロシアにお店があったと知りました。
ロシア革命の時にパリに移ったそう。
それでプリンス・ヴラディーミルなんですね〜。

またもやおしゃべりに興じ、頃合いを見て次にユミコちゃんのお持たせを開けます。
源吉兆庵の和菓子でした。
「吉兆庵!」と反応します。

最近、真葛焼の創始者、宮川香山の展覧会に行ってきました。好きな陶芸家ですが、もう窯は途絶えており、限られた数の作品しかありません。
そのコレクションを保管しているのが、吉兆庵の美術館なのです。
そう熱く説明しましたが、みんなさらっと流して和菓子に手を伸ばしていました。
ちょっとニッチすぎだったかもー。

菓子箱にかかった紙には、桜と菜の花が描かれており、春らしくて、すてき。
おなかいっぱいになりました。

いま、窓の外には、吉兆庵と同じく桜と菜の花が咲いています。
気候も良くなってきていることですし、街のレストランやカフェよりも風が通るおうち会を、もっと頻繁に行っていきたいと思います。
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